Les arrels de lotus amb 7 forats són curtes i de color marró groguenc, mentre que les arrels de lotus amb 9 forats són allargades i de color blanc platejat. Molta gent es pregunta quin tipus té millor gust?
Pel que fa a l'experiència de compra, hi ha una dita popular: "Quan compreu tofu, trieu les vores; quan compreu arrel de lotus, trieu els nodes". Per què és això, i és completament cert aquest consell?
La majoria de nosaltres coneixem les flors de lotus, però molts potser no saben que les arrels de lotus ofereixen nombrosos beneficis per a la salut i es poden utilitzar per preparar molts plats deliciosos.
L'arrel de lotus de set forats té una pell de color marró groguenc i una forma curta, mentre que l'arrel de lotus de nou forats té una pell exterior llisa i de color blanc platejat i una forma allargada. Saps quina té millor gust?
A més de ser decoratives, les flors de lotus i altres parts de la planta de lotus, com l'arrel, les fulles i les llavors, també tenen usos medicinals sorprenents que no tothom coneix.
(VTC News) - Amb ingredients senzills i fàcilment disponibles, per què no proves aquest estiu el pastís cruixent d'arrel de lotus amb farcit de carbassa, que ofereix una deliciosa combinació de sabor a lotus i un farcit suau de carbassa?
L'arrel de lotus és un aliment amb molts beneficis per a la salut. A més, fregida, l'arrel de lotus és cruixent, deliciosa i nutritiva per a tota la família.