Aquí teniu alguns consells per estofar peix ràpidament fins que les espines estiguin tendres, cosa que ajuda les mestresses de casa a estalviar temps i alhora conservar el sabor tradicional.
Aquests senzills consells per marinar peix faran que els vostres plats siguin increïblement saborosos i irresistibles; descobriu-los i proveu-los per elevar l'experiència culinària de la vostra família.
A la cuina, un dels temes que es debat sovint és si cal fregir o no el peix abans d'estufar-lo.
El peix estofat de millor qualitat és el que s'ha estofat una segona vegada; per què el peix estofat cuit dues vegades és més saborós que el peix cuit una vegada?
Malgrat el preu exorbitant, que arriba als milions de dongs per olla de peix estofat, el nombre de clients continua augmentant durant el Tet (Any Nou Lunar), cosa que ajuda molts establiments a finalitzar milers de comandes cada dia.
Cá biển kho chuối xanh là món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê nhà, hãy cùng chúng tôi khám phá cách chế biến món ăn này.
Không phải mất nhiều giờ canh lửa, nếu biết dùng nguyên liệu đúng cách, nồi cá kho sẽ vẫn đảm bảo độ thơm ngon mà xương cá cũng nhừ tan trong thời gian ngắn.
Trong những ngày mưa, món cá khô rim cay sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm hấp dẫn với hương vị đậm đà, lại đầy đủ dinh dưỡng.
Quan feu peix estofat, recordeu afegir-hi un grapat d'aquestes fulles per eliminar l'olor de peix. El plat tindrà una aroma atractiva, que farà que tothom pensi que es podria menjar tot l'olla d'arròs.
No importa quin tipus de peix estiguis estofat, només recorda afegir-hi una cullerada d'aquest condiment, i tindràs garantit un plat deliciós i saborós sense cap olor de peix, i el peix quedarà més ferm.
Durant el Tet (l'Any Nou Lunar), tot el poble de Vu Dai (província de Ha Nam) s'omple d'activitat mentre la gent prepara peix estofat. Moltes llars es queden despertes tota la nit, amb ulleres de protecció per evitar que el fum els entri als ulls mentre cuiden els focs de centenars de cassoles de peix.
Đặc sản cá kho làng Vũ Đại (huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam) giờ không chỉ được ship bằng ô tô, mà còn qua máy bay để đảm bảo thơm ngon, tươi mới phục vụ khách khắp nơi.
Fer un peix estofat deliciós i sense peix perquè tota la família en gaudeixi no és difícil; només cal que tingueu en compte aquests consells útils.
Els dies previs al Tet (Any Nou Lunar), les famílies del poble de Vu Dai (província de Ha Nam) que preparen peix estofat treballen incansablement tot el dia per satisfer la demanda de la gent tant a nivell nacional com internacional.
Miền cát Sa Huỳnh, mỗi mùa hè lại có những người phụ nữ lầm lũi phơi cá dưới nắng nung gió sấy, tảo tần kiếm tiền lo cho gia đình.
Sản phẩm đặc trưng của làng Nhân Hậu (Lý Nhân, Hà Nam) được bán 500.000 – 1,2 triệu đồng/niêu, dù đắt đỏ nhưng luôn “cháy hàng” mỗi dịp Tết đến xuân về.
Thay vì kho cá với quả khế hay sấu, người Ninh Bình lại dùng quả gáo - một loại quả không phải ai cũng biết.
Trân châu đường đen chắc hẳn là một trong những món topping khoái khẩu của hội nghiện trà sữa, nhưng đã bao giờ bạn thử qua thành phần này kết hợp với… cá kho chưa?
Cơ quan chức năng thống nhất phạt hành chính số tiền 17 triệu đồng đối với CleverFood về lỗi để lẫn hàng hóa quá hạn sử dụng vào hàng hóa khác.
Tại buổi làm việc với cơ quan chức năng, chủ chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch CleverFood thừa nhận việc bán cho khách hàng sản phẩm quá hạn sử dụng 2-3 ngày.
Cơ quan công an quận Thanh Xuân và lực lượng quản lý thị trường đang xác minh, làm rõ thông tin giòi bò lúc nhúc trong món cá kho mua tại CleverFood.
Anh Nguyễn Bá Toàn làng Vũ Đại, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam một trong những người tiên phong đưa thương hiệu cá kho làng Vũ Đại đến với khách nước ngoài.
Mỗi dịp Tết đến xuân về, làng Vũ Đại, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam lại tấp nập với nghề kho cá niêu đất ngon nổi tiếng.
Những ngày này, làng Vũ Đại (Hà Nam) tất bật kho cá chuẩn bị bán Tết, mỗi nồi cá kho giá từ 500 nghìn đến 1,1 triệu đồng, riêng cá kho tiến vua giá 1,5 triệu đồng.
Món cá tươi kho nghệ và hành tăm theo kiểu Nghệ An thơm ngon đậm đà, ăn với cơm nóng trong những ngày thu đông thì bao nhiêu bát cũng hết.
Nếu đã thấy nhàm với các món cá kho quen thuộc khác, bạn hãy thử nấu cá kho chuối xanh, vừa khử được mùi tanh vừa lạ miệng, đưa cơm bậc nhất.
Cá kho làng Vũ Đại từ lâu đã nổi tiếng bởi hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng; tuy nhiên, bạn có thể tự kho cá theo cách của người làng Vũ Đại ngay tại nhà bằng hướng dẫn dưới đây.
Những con cá khô sực nức mùi tanh của cá, nhưng không bao giờ bị ruồi bâu, do được tẩm đẫm hóa chất diệt ruồi, nhặng trước khi chế biến, phơi khô đem bán.
Những ngày đầu thu mát trời, ăn miếng cá kho riềng đậm đà cùng với cơm trắng dẻo thơm thì quả là không gì ngon bằng.
Chiều 12/11, nhiều hộ dân sống tại chung cư Phúc Yên, thuộc phường 15 (Tân Bình, TP.HCM) đã trải qua giờ phút hoảng sợ, phải tháo chạy khỏi các tầng lầu.
Línia directa: 0855.911.911 
RSS 
