Malgrat el preu exorbitant, que arriba als milions de dongs per olla de peix estofat, el nombre de clients continua augmentant durant el Tet (Any Nou Lunar), cosa que ajuda molts establiments a finalitzar milers de comandes cada dia.
Đặc sản cá kho làng Vũ Đại (huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam) giờ không chỉ được ship bằng ô tô, mà còn qua máy bay để đảm bảo thơm ngon, tươi mới phục vụ khách khắp nơi.
Els dies previs al Tet (Any Nou Lunar), les famílies del poble de Vu Dai (província de Ha Nam) que preparen peix estofat treballen incansablement tot el dia per satisfer la demanda de la gent tant a nivell nacional com internacional.
Cá kho làng Vũ Đại từ lâu đã nổi tiếng bởi hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng; tuy nhiên, bạn có thể tự kho cá theo cách của người làng Vũ Đại ngay tại nhà bằng hướng dẫn dưới đây.
A mesura que s'acosta el tradicional Any Nou Lunar, la gent del poble de Vu Dai, o Dai Hoang (actual comuna de Nhan Hau, districte de Ly Nhan), s'omple d'activitat, preparant peix estofat per garantir la celebració de Cap d'Any més elaborada possible.